Plättpanna Skeppshult - Gjutjärn 23cm

Plättjärnet från Skeppshult är enkelt, robust och fungerar på alla värmekällor. Med en naturlig non-stickyta som förbättras vid varje användning är pannan tillverkad för att hålla år efter år, från generation till generation. Då varje detalj gjuts i en unik sandform, blir varenda produkt unik. Ett enkelt men samtidigt krävande hantverk från gjuteriet i de småländska skogarna.

- Tillverkat i Sverige med 25 års gjutjärnsgaranti
- 5 mm tjock botten för att sprida värme jämnt, få fin stekyta och för att hålla formen i generationer
- Plats för sju plättar
- Konkavt precisionssvarvad botten som gör att pannan står stabilt på spisen även vid mycket hög värme 
- Handslipade kanter runt om pannan
- Stödhandtag som förenklar hantering
- Fungerar på alla värmekällor såsom induktion, gas, ugn och öppen eld
- Naturlig non-stick av svensk ekologisk rapsolja

Diameter: 23 cm
Höjd: 1,5 cm
Svarvad bottendiameter: 22 cm 
Vikt: 2,45 kg

Användning
Skölj ur pannan innan första användning för att bli av med eventuellt damm. Gjutjärnsprodukterna tål hög värme och alla typer av köksredskap, inklusive metall. Stek alltid med smör eller olja i pannan - när pannan är väl instekt behövs det inte mycket fett. Servera gärna direkt ur Skeppshults produkter, men förvara ej mat i gjutjärn. Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med hett vatten utan diskmedel. Använd ej diskmaskin. Torka därefter, förslagsvis genom att värma upp på spisen. Förvara torrt. 

För grovrengöring av pannan: 

1. Täck botten av pannan med grovsalt. 
2. Värm upp pannan på hög temperatur i 1 – 2 minuter, häll därefter bort saltet och torka ur pannan med papper. 
3. Produkten får en grå nyans, vilket betyder att det går bra att bränna in produkten med ny rapsolja. Detta gör du genom att:
4. Först torka pannan och sen stryka på ett tunt (några droppar) lager rapsolja. 
5. Ställ produkten på hög värme på spisen alternativt i ugnen (produkter med trädetaljer får ej ställas in i ugn). 
6. Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.